LaEsterilización se define como la destrucción completa o eliminación total de los microorganismos patógenos y saprófitos que se encuentran en el interior o en la superficie de objetos y sustancias. El criterio práctico de la esterilidad es la ausencia de crecimiento microbiano en un medio adecuado. Posteriormente la esterilización se
Diferenciaentre esterilización y desinfección. La esterilización puede llevarse a cabo mediante una amalgama de calor, productos químicos, irradiación, alta presión y filtración, como vapor a presión, calor seco, radiación ultravioleta, esterilizantes de vapor de gas, gas de dióxido de cloro, etc. Las estrategias de esterilización son necesarias para trabajar en TEMPERATURAY ESTERILIZACIÓN POR VAPOR La esterilización por vapor se realiza a 121°C (250 °F) o a 132 °C (270°F), de acuerdo con los artículos por esterilizar. El termino calor (o calentamiento) describe la transferencia de energía de una sustancia (vapor) a otro elemento (articulo por ser esterilizado).
13.1 PROTOPLASTO O NÚCLEO. El citoplasma de la espora está muy deshidratado.Sus componentes están inmovilizados en una matriz de quelatos de iones Ca ++ y ácido dipicolínico.. El citoplasma de la espora
Cocciónpor humedad, en medio líquido, acuoso o calor húmedo. Este grupo de diferentes métodos de cocción es el que más nombres tiene. Como se puede deducir, acá es necesario el uso de algún líquido para poder cocinar los alimentos que queremos llevar a la mesa. También está incluida la técnica al vapor, en últimas, viene Calorseco: La esterilización con calor seco se realiza en estufas eléctricas equipadas con resistencias y termostato. La circulación de aire caliente y el calentamiento de los materiales se realiza de forma lenta e irregular, aunque posean ventiladores (no es el caso de la mayoría que está en el mercado).
Porsu parte, el de calor húmedo es el método más utilizado y se lleva a cabo con vapor de agua. Se tienen en cuenta tres parámetros: temperatura, tiempo y presión. Se realiza en unas cámaras de acero inoxidable llamadas autoclaves y los parámetros indicados dependerán del material que vayas a esterilizar.
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    • diferencia entre calor seco y calor humedo fisioterapia